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| Ingredienti : Pomodori , carote , sedano , cipolla , rosmarino , macinato di manzo olio extravergine di oliva , vino . |
Prezzo :
Confezione da : 250 gr
DESCRIÇÃO :
A principal característica do verdadeiro ragu a bolonhesa é o fato de ser um molho predominantemente de carne e que fica cozinhando durante muitas horas.
A outra característica importante é que ele não deve ser comido com espaguete,mas com tagliatelle ou qualquer outra massa feita com ovos, de preferência à mão. Mais rugosas, essas pastas absorvem melhor o sabor do que o liso espaguete.
